彼と色違いで揃えて買いました。もうぬくぬくふわふわです。お値段はそれなりにしますが、まるで高級な毛布を身につけているような感触です。こんなに暖かいのにすっごく軽いので、全く肩が懲りませんし、パジャマを着てる！って感覚すらありません。本当にお薦めです。
カバー力があるのに自然な仕上りの化粧品！
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夕張メロンピュアゼリーで酔っ払いました・・・mimiです。北海道には、超有名なHORI夕張メロンピュアゼリーというのがあります。
先日買って来て食べた所、何だかフワフワするぅぅー酔っ払ったぁー、
と思ってゼリーの原材料をみると洋酒！と書いてありました。
うちは、夫婦揃って全くお酒飲まないんですよ。旦那さんはゼリー食べても平気でしたが、私はその後バタンと寝ました。
そう言えば、”なるトモ”の陣内さんがご卒業だそうですね。札幌にお引越しになる時、いろんな番組が見られなくなるのが切なかった
ですが、その中でも別れが辛かったのが”なるトモ”でした。
遅刻も何度かありましたし、大女優と結婚するということは大変なんですねぇ。
今後は、”なるたむ”、”なるくろ”とかになるのかしら。
さて、本日のひとりご飯はじゃがいもを衣にした鮭のお料理です。千切りにしたじゃがいもを衣にして、フライパンで揚げ焼きにする
のですが、じゃがいもがカリッカリになってめちゃめちゃ美味しい！
ご飯は昨日の残りだったし、鮭も一切れで、サラダもちょっとで
腹５分目にも達しなかった為、この後おうどん食べちゃいました。
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 ■材料 ・鮭・・・１切れ ・じゃがいも・・・１/２個 ・オリーブオイル・・・大さじ２〜３ ・小麦粉・・・適量 ・白ワイン・・・少々 ★ソース ・しゅうゆ・・・小さじ１/３ ・バター・・・小さじ１ ・粒マスタード・・・小さじ１/２ ・白ワイン・・・小さじ１ ・塩コショー・・・少々 ・クレイジーソルト・・・少々 ・乾燥パセリ・・・少々 ■作り方 ・鮭に塩コショー、白ワインをふりかけておく。 ・じゃがいもをスライスし、千切りにして水にさらす。 ・水気を軽く切っておく。 ・鮭の水分を拭き取り、小麦粉をまぶす。 ・じゃがいもを丁寧に貼り付けていく。 ・フライパンにオリーブオイルを入れ、鮭を焼く。 ・ひっくり返して両面焼き色をつける。 ・鮭を器に引き上げる。 ・火を弱火にし、ソースの材料を加える。 ・ソースを鮭にかけて出来上がり。 レシピブログ、ブログランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになりますので、よろしくお願いします。 |
2008.08.19 ▲
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パセリ大好き・・・mimiです。
パセリは、ビタミン、ミネラルを多く含む緑黄色野菜です。中でも体内でビタミンＡに変化するβカロチンが多く、体の老化やガン予防に効果があります。そして美容や免疫力に効果がある
ビタミンＣ、糖質の分解を助けるビタミンＢ1も含んでいます。
なかなかそのまま食べるのは難しいですが、天ぷらの衣、ソース、スープなどに入れるとたくさん食べられそうですね。 今回は、ピラフにたっぷりパセリを混ぜてみました。
ハシュドビーフと一緒に食べるので味付けは超薄味！パセリの味と香りが引き立ちます。
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こちらは、頂き物の日向夏ヨーグルトゼリーです。日向夏ヨーグルトゼリーのお味ですが、日向夏の味とか香りもちゃんとするし
旦那さんは美味しいと言ってましたが、私にはちょっと甘いかな。子供が好きな味。
それにしても、東国原知事のイラストはそこらじゅうで使われていますね〜。宮崎のマンゴーって何であんなに高いんでしょう！！！太陽のタマゴ食べた方いますか？
１個１万円もするマンゴーなんて一生買えないっ。
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2008.08.07 ▲
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日本最北の不凍湖である支笏湖へ行きました・・・mimiです。みなさん、支笏湖ってご存知ですか？
支笏湖は日本の最北端にある凍結しない湖です。最大深度は３６０ｍ、
透明度はトップクラス、水温３・６度の水質日本一の最も冷たい湖です。
手作りのパンで簡単なピザトーストを作って食べた後、車で１時間半ほど
かけて支笏湖へと出かけた私達。 今年はとってもお天気の安定しない
札幌なのですが、この日は少し風はあるものの日中は半袖で過ごせる
くらいの陽気。 とってもドライブ日和でした。
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支笏湖は周囲約４２キロもあるんです。 その大きさを知らなかった私は湖の周りをお散歩したい！！！なんて思っていたのですが、車で周っても
かなり時間がかかりました。 支笏湖は支笏洞爺国立公園に指定されて
います。 あの洞爺湖サミットで有名になった洞爺湖はここから車で２時間
くらいのところにあります。（今回は行ってませんが。。。）
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