彼と色違いで揃えて買いました。もうぬくぬくふわふわです。お値段はそれなりにしますが、まるで高級な毛布を身につけているような感触です。こんなに暖かいのにすっごく軽いので、全く肩が懲りませんし、パジャマを着てる！って感覚すらありません。本当にお薦めです。
カバー力があるのに自然な仕上りの化粧品！
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ちょっと久しぶりに洋食のお夕食。和食って手間もお金もかかるし、あまり得意でもないのでちょっと大変。
たまには・・・って手抜きさせて頂きまして、洋食の簡単なお夕食。
こういう感じの洋食が続いてもいい？って尋ねたところ、うん、いいよ・・・って。
和食の方が好きかな・・・と思うのだけど、たまにはいいよね？って尋ねたら
和食より洋食のが好き、むしろ和食は苦手・・・だって。。。。なにゅぅーー！
そ、そうなんだ・・・知らなかった。 酢の物嫌いなのは知ってたけど、和食という大きなグループで苦手だったとは！挙句の果てに煮しめも嫌いとまで言われる始末。
お煮しめとかよく出してたなぁ〜・・・。でも、栄養もあって身体に良いので、これから
も激しく食卓に並びます、お煮しめもお酢の入ったお料理も。。。
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どうりで喜んで食べてました、今日のお夕食。。。サフランライス大好き、ポタージュ大好き。。。。って連発。 和食の時は全く
聞いたことないセリフ。。。こういうセリフちゃんと言う人だったのね、好きな
食べ物作ればですけど。。。 またまた彼の好きな食べ物をお勉強しました。
 ■香草パン粉 レシピ・材料 ・パン粉・・・大さじ3 ・にんにく（すりおろし）・・・小さじ1 ・ＥＸバージンオイル・・・大さじ1 ・バター・・・大さじ1 ・パセリ（お好みの香草類）・・・小さじ1 ・クレイジーソルト・・・少々 ■作り方 ・パン粉を入れてじっくり炒る。 ・他の材料を全てフライパンに入れて弱火でじっくり炒める。 ・にんにくの香りが立ち、オイルがまんべんなく パン粉と絡まったら出来上がり。 ・焦がさないように弱火でじっくり炒りましょう。 ・グリルした、魚、鶏肉、野菜にふりかけて 2〜3分オーブンで焼いて召し上がって下さい。 |
 ■イカの香草パン粉詰め 作り方 ・香草パン粉をイカに詰める。（6割程度） ・爪楊枝でとめて、オリーブオイルを加えた フライパンで両面焼き目をつける。（5分程度） ・圧力鍋にトマトソース200ｃｃとイカを入れて加圧7分。 （トマトソースのレシピはこちら） ・自然冷却する。 ・食べる直前に蓋を開けて温め、程よきところでイカを取り出し トマトソースをとろみが出るまで煮詰めて出来上がり。 ・器に盛り付けたらパセリをあしらって完成です。 ・コトコト煮込んでいる間に、中のパン粉とイカが ほどよく馴染んでとっても美味しいですよ。 レシピブログ、ブログランキングに参加しています。 クリックしてもらえると励みになりますので、よろしくお願いします。 |
2008.02.14 ▲
本日は、クリスマスに喜ばれそうなパイ包み焼き。パイ生地は市販のを使っていますので、焼き時間を抜いたら15分くらいで完成します。
エクストラヴァージンオイルでこんがり焼いた鮭とマヨネーズで和えたゆで卵を一緒に
包んで焼くだけの簡単メニュー。 パイ生地使うだけで豪華に見えちゃいますよね。
本当はきちんとドリールしたかったのだけど、残った卵の使い道に困るので今回は
そのまま焼いてしまいました。でも意外と綺麗に焼き色が付いた気がする。
ナイフで真ん中からサクっと切ってみました。卵にしっかり味がついているので、ソースとかつけずに頂きましたけど、簡単なホワイト
ソースなどを添えて召し上がっても美味しいと思います。 焼きたても美味しいけど、
少し冷めて味が馴染んでパイがしっとりしてからの方が私は好きです。
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2007.12.18 ▲
本日は、少し厚めにスライスして塩もみしたお大根と鮭をマリネに。冬場になるとお大根や白菜が安くて助かるけれど、青菜系が高いですね。
血液サラサラを心がけるためにはやはり色味の強い（緑、赤）お野菜を
きちんと摂取しなければなりません。でも、お高いのよねっっ。
さて、本日のＴＢテーマ、｢あなたの好きな鍋料理｣ すっかりお鍋の季節になりましたね。お鍋と言えば子供の頃はやっぱり
すき焼きとかが大好物でしたけど、大人になると海鮮系が好物に。
今、ハマっているのは豆乳を使ったお鍋料理。 具材は何でも良いと
思うのですが、とにかくヘルシーで美味しいのでハマっています。
何年も前にお友達に豆乳鍋を食べに連れて行ってもらった事があったんです。
最初は、豆乳鍋？ん？って思ったのですが、食べてビックリ！衝撃の旨さでした。
その味を思い出しながら１人で豆乳鍋を作っては食べ、作っては食べ･･･。
また後日、簡単美味しいヘルシー豆乳鍋レシピも公開します。 |
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2007.12.07 ▲
本日は鰆を味噌たれに絡めて作ったご飯モリモリのおかず。お魚大好きなmimiですが、鮭の次に大好きなのが鰆です。
粕漬けなども美味しいですけど、自家製の味噌たれを絡めて食べても
美味しいです。 今回はちょっとにんにくの風味もあってご飯がすすむ
一品になりました。 とっても簡単なたれでも充分美味しいのは鰆が
美味しかったからかな。 ちょっとお高かったですけど。
土曜日に美容院へ行きました。かなり久しぶりだったので店員さんがいきなり柳原可奈子ちゃん風に”伸びたねぇーーー”と一言。
そうかな？そうでもないですよ、とか、先月も切りました。とか、一度で
良いので言ってみたいです。 だって、伸びたねーーに対してどんなコメント
すればいいんだ！って感じですもん。 伸びたから来てるんだし。
私はすごく髪の毛が多いのですが、毎回必ず髪の量の事を言われるのが
激しく面倒なんですよ。髪の毛多いね・・・。 ええ、そうなんです。みたいな。
始めて一人で美容院へ行ったのは中学生の時だと思いますけど、それから何十年も美容院を変える度、もしくは担当者の人が変わる度に、髪の毛多いね
・・・って会話から始まる美容師さんと私の関係。
ここ数年は、またこの人もその切り口で来たか！と思うと、その後の会話が
非常につまらないし、そもそも美容師さんと会話したくない私は、髪の毛多いね
に対してのコメントはしていません。つまり無視してる嫌な客なんです。ふふ。
ちなみに私が行ってる美容院は、忙しいにも関わらずとっても丁寧に時間を
かけてカットしてくれるので大変気に入っています。
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■これ食べ隊♪雑誌テレビで紹介された注目グルメ |