彼と色違いで揃えて買いました。もうぬくぬくふわふわです。お値段はそれなりにしますが、まるで高級な毛布を身につけているような感触です。こんなに暖かいのにすっごく軽いので、全く肩が懲りませんし、パジャマを着てる！って感覚すらありません。本当にお薦めです。
カバー力があるのに自然な仕上りの化粧品！
本日は、薄くスライスして素揚げしたにんにくチップと蓮根を炒飯に加えてみましたが、家中すんごいにんにくの香りでした。
写真を見てもわかりますけど、チャーハンはかなり大盛！
ちょっと作りすぎたかなと思ったのですが、あっという間に完食！
冷蔵庫に残っていたほうれん草とベーコンを刻んで入れましたが、
にんにくと蓮根だけでもシンプルで美味しかったかも。
こちらは、私の大好物のマリネ！それも鮭のマリネ。酢があまり得意ではないmimiですが、たっぷり酢を入れてたっぷり
粒マスタードを入れてマリネしてみました。 あら、美味しい。
マリネには、生の玉ねぎを水にさらして加えるのですが、今回は玉ねぎを
軽く電子レンジでチンしてマリネ液に漬けてみました。 苦味もないし
ほどよくしんなり＆シャキシャキして美味しいかも。 楽だし。
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レシピ 2007.10.31 ▲
本日は、大好物の鮭ソテーです。粒マスタードソースをたっぷり！お魚大好きなのですが、やっぱり一番大好きなのは鮭！
美味しいし、骨も取り除きやすいし、焼いても、揚げても、和食にも洋食にも
合うなんて素晴らしい！ 最近は、鮭の値段が上がっているようですが、
それでも、まだまだ他のお魚に比べると安いですよね。
さて、久しぶりにＴＢテーマです。第373回「今1番ほしい電化製品！」私は炊飯器を持っていないので、レンジでチンしてご飯食べているのですが
炊飯器よりも先に欲しいのは、フードプロセッサです。
カボチャが美味しい季節になったので、フードプロセッサでスープも作りたいし私は鰯の煮付けがあまり好きではないけど、でもつみれは大好き。
自分で鶏肉のミンチを買って来てつくねを作ったりしてると、もっとなめらかに
なれば美味しいのになぁ〜と思うし、あと手間が省けるのになとも思うし。
果物のペーストなんかも1分とかで出来るなんて最高だわぁ。。。
フードプロセッサって安いのもあればプロ仕様の高いのもあるけれど、
ここは日本人らしく真ん中あたりで1万円くらいのを買おうと思ってます。
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レシピ2007.10.30 ▲
本日は蓮根レシピ第２弾！蓮根と水菜のサラダです。シャキチャキの水菜＆蓮根とマヨネーズに鮭フレークをトッピング。
マヨネーズのカロリーを気にしなくて良いならボウル1杯分は食べられます。
さて、美味しいけどカロリーの高いマヨネーズ。マヨネーズの原料である卵がぽちょんと割れる高速卵割機の工程をＣＭなどで観た事のある方
もたくさんいらっしゃると思うのすが、黄身を取り除いた後の白身や卵の
殻はその後どのように利用されてると思いますか？
ちなみに、日本はマヨネーズ消費量が世界第2位。（1位はアメリカ）
年間約1.8キロのマヨネーズを食べているそうです。（アメリカは4キロ）
さてさて、答えですが、白身はかまぼこやケーキに使われています。殻はなんとチョークに大変身しているのそうですよ！エコですね。
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レシピ 2007.10.28 ▲
本日は特売品の蓮根をつかったパスタです。少し小さめの泥付き蓮根が1パック100円だったので即買い。
蓮根って下ごしらえが面倒だけど、美味しいですよねぇ〜。
思い切ってパスタに蓮根を絡めてみたのですが、バターと焦がしにんにくの香りと蓮根の食感がとてもよく合う一品に仕上がりました。
まだ、たっぷり残っているので蓮根料理をたくさん勉強しようと思います。
私はパスタは乾麺派なのですけど、みなさんは生麺も好きですか？
いろんな乾麺に浮気をしましたが、やっぱりブイトーニは美味しい。
お手頃価格でこの美味しさ！
しかし、噂によるとプロ使用のラ・モリサーナという麺が非常に美味しい
らしいので、今度お取り寄せてみようかと思ってます。
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レシピ 2007.10.26 ▲
本日は、大好きな鶏肉とトマトを重ねて焼いたミルフィーユ風。子供の頃は、トマトってサラダに入ってる食べ物だったけど、スープに
入れてもこうして焼いても美味しいし栄養もあって大好き。
ただ、冬場はトマトが高くなるので嫌だなぁ〜。。。お料理は彩りも大事だし。
さて、先日、神奈川県議会は1知事の任期を3期12年までに制限する多選禁止条例を賛成多数で成立させたそうです。 今更？みたいな。
多選禁止条例とは、知事について一定回数以上の任期を禁止する条例です。
現行制度では、1期4年の知事の任期は、住民による首長選挙で当選を重ねる
限り、何期でも都道府県の知事を務めることが出来たんです。
この事実を知らない私も駄目、駄目ですけど、今まで当選すれば知事を続行
出来たのかと思うとビックリです。大都市では12年も同じ人が知事ってあまり
ないと思うけど、地方へ行けば大きな権力を持った人間がずっと知事の椅子に
座っているのも珍しくないのかも。 恐ろしいことです、多選によって権力の
腐敗が起きやすく、黒い癒着が・・・ぬぉ〜。
職業選択の自由に反するとかで多選を禁じられなかったらしいのですけど、自由の国アメリカだって2期まででしたよ。（たぶん）これは憲法違反じゃない
任期の制限だ！！！全国で条例を成立をさせて欲しいです。
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レシピ 2007.10.25 ▲