彼と色違いで揃えて買いました。もうぬくぬくふわふわです。お値段はそれなりにしますが、まるで高級な毛布を身につけているような感触です。こんなに暖かいのにすっごく軽いので、全く肩が懲りませんし、パジャマを着てる！って感覚すらありません。本当にお薦めです。
カバー力があるのに自然な仕上りの化粧品！
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梅の花でお豆腐懐石を食べて来たよ・・・ｍｉｍｉです。結婚してから月に１度だけちょっと豪華なご飯を食べる日を作っています。
軽くランチなどを食べに行ったり、ドライブの帰りに夜ご飯を食べることは
よくあるのですけど、こうしてちゃんとお店を予約してリッチにお食事する日
を決めて二人でデートしているんです。 今回は私のリクエストでお豆腐！！！
今回私達が足を運んだのは、湯葉と豆腐の店・梅の花です。
http://www.umenohana.co.jp/body.php
全国にお店があるので、良かったらＨＰご覧になって観て下さい。
ちなみに、入籍した３月はちょっと奮発してフレンチのモリエール、４月は平和園で焼肉、５月は札幌の高級住宅街にある季節料理の都瑠で懐石コース頂きました。
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さて、さて、梅の花に向かったのは夕暮れ時だったのですが、駐車場からお店までの道のりは本当に素敵でしたよ。 残念ながら雨だったので写真は撮ってないのですが、
見事な藤棚を抜けるとそこには予想以上に高級そうな建物が・・・。 こんな格好で
良かったかしら？なんて思ってしまいました。 個室のお座敷に通して頂いたのですが
すごく広くて驚いてしまいました。 最初の写真は季節の小鉢、続いて湯豆腐。
このお湯は九州（熊本だったかな？）の温泉のお湯だそうで、温めると濁って温泉の
お湯みたいになります。 小鉢もお豆腐も美味しい！！！ポン酢にも感激！！！
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こちらは、汲み上げ豆腐、そして海老カツです。 湯葉大好きな私は汲み上げ豆腐が大変気にきりました。 海老カツはカツというより海老って感じでした。海老をそのまま
食べている感じですね、プリプリ海老がたまりませんでした。 ピンクの小皿に入ってる
お塩がすんごく美味しかったんですよ。 なんていうお塩なんだろう。。
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こちらは、旦那さんも私も一番美味しかった！！！と大絶賛の生麩田楽。生麩って甘い系のお菓子しか頂いたことなかったですけど、田楽にしても
美味しいんですね〜。 ゆず味噌、奥が木の芽味噌です。 もう衝撃の
美味しさですよ。 あと４本くらい食べられましたね。 これ、ほんと美味しい。
もちもちの食感、甘すぎないお味噌、もう絶妙なんです。ウマイんです。
そして、季節のご飯、お吸い物、お漬物です。 このご飯の上にのっている佃煮。これ、めっちゃめちゃ美味しかったんですよ。 なんだろう、小女子？？？程よい
甘さがふんわりしたご飯と良く合いました。 結構、お腹いっぱいでご飯食べられ
ないかも・・・なんて思っていたのですが、ちゃっかりすっかりたっぷり完食。
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写真は撮ってないのですが、この他にも茶碗蒸し、お豆腐サラダなどいろいろありました。梅の花の名物にはお豆腐シュウマイというのがあるのですけど、私、食いしん坊で
興奮して写真撮るの忘れて食べちゃって、パクっとしてから思い出して半泣き！
全部で１１種類のお料理が次々と運ばれて、最後はお豆腐の生プリンです。季節のデザート何かな〜って楽しみにしていたのですが、旦那さんはプリンが
大好物なので豆腐プリンがいい！って言ってて、私はシャーベットが食べたい
と思っていたのですが、神様は旦那さんのお願いを聞いてくれたようです。
このプリンは本当にとろっとろ。口の中ですーっと溶けて甘さ控えめで抜群！
梅の花は本当にお値打ちで美味しい物を出してくれるお店です。毎月、フレンチや和食などいろいろ食べに行きましたが、高くて美味しいのは
当たり前だと思うけど、梅の花はかなりお値段以上の味です。超オススメ。
今月も素敵なお食事デートを満喫したmimiでしたぁ。
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2008.06.08 ▲
ちょりママ
mimiちん・・・・危険だよ〜〜
こんなに美味しい画像この夜にみるのはほんと罰に値するわ・・・Ｔ▽Ｔﾀﾍﾞﾀｲ・・
なになに、豆腐の生ぷりんなんてびっくらこいちゃうし、くみ上げ豆腐だって食べてたいし、エビのんだって・・あうあう←もう、言葉もおかしい。笑
応援連打してるんだけど・・・・食べれるかな〜・・・笑
＞コメレス
釜伸びしない・・・。
配合ってどんなん？手順ってどんなん？
明日、パンのイースト仕込み水のせようと思ってるんだけど。ちょっとみてみて〜。
釜伸びしない理由は、発酵はオーブン機能使うと発酵不足、過発酵が避けれると思うんだけど・・・。それが原因じゃないのかな〜。
今時期は気温も高くなってきて、こねてる間も発酵が進んじゃうからね〜。
そうそう、もっちりいも磯辺焼きのん、牛乳でも大丈夫だよ〜。クリーミーになりま〜す♪
こんなに美味しい画像この夜にみるのはほんと罰に値するわ・・・Ｔ▽Ｔﾀﾍﾞﾀｲ・・
なになに、豆腐の生ぷりんなんてびっくらこいちゃうし、くみ上げ豆腐だって食べてたいし、エビのんだって・・あうあう←もう、言葉もおかしい。笑
応援連打してるんだけど・・・・食べれるかな〜・・・笑
＞コメレス
釜伸びしない・・・。
配合ってどんなん？手順ってどんなん？
明日、パンのイースト仕込み水のせようと思ってるんだけど。ちょっとみてみて〜。
釜伸びしない理由は、発酵はオーブン機能使うと発酵不足、過発酵が避けれると思うんだけど・・・。それが原因じゃないのかな〜。
今時期は気温も高くなってきて、こねてる間も発酵が進んじゃうからね〜。
そうそう、もっちりいも磯辺焼きのん、牛乳でも大丈夫だよ〜。クリーミーになりま〜す♪
るる
おはようございます、mimiちゃん（*^_^*）
お豆腐の専門懐石なんて…
こんなに素敵なお店があったんですね〜♪
初めて知りました(^^)
これはぜひ行ってみたい！！！
お店のHP拝見しましたが、懐石の品数は豊富なのに
お豆腐だからヘルシーな感じがいいですね＞ｗ＜♪
るるの生まれ育った日光市は湯葉の名産地なので
湯葉は小さい頃から口になじんだ食べ物なんです(^^)
なので、汲み上げ豆腐、ほんとにたまらないです〜♪
口の中でとろけるんでしょうね＞ｗ＜
ここは、だんなさんにおねだりしてでも
連れて行ってもらいます！！
素敵なお店を教えてくださってありがとうです♪
お値段がリーズナブルなところもまた素敵（*^_^*）
次回の豪華メニューはどこのお店かなぁ(^^)
とっても楽しみにしています♪
仲良しなmimiちゃんご夫妻に
ぽちょん☆
お豆腐の専門懐石なんて…
こんなに素敵なお店があったんですね〜♪
初めて知りました(^^)
これはぜひ行ってみたい！！！
お店のHP拝見しましたが、懐石の品数は豊富なのに
お豆腐だからヘルシーな感じがいいですね＞ｗ＜♪
るるの生まれ育った日光市は湯葉の名産地なので
湯葉は小さい頃から口になじんだ食べ物なんです(^^)
なので、汲み上げ豆腐、ほんとにたまらないです〜♪
口の中でとろけるんでしょうね＞ｗ＜
ここは、だんなさんにおねだりしてでも
連れて行ってもらいます！！
素敵なお店を教えてくださってありがとうです♪
お値段がリーズナブルなところもまた素敵（*^_^*）
次回の豪華メニューはどこのお店かなぁ(^^)
とっても楽しみにしています♪
仲良しなmimiちゃんご夫妻に
ぽちょん☆
みっこ
mimiさん こんにちわー♪
お豆腐懐石とっても素敵ですね ＾ ＾
どれもとっても美味しそう♡
HPを覘いてみたらお隣の県にお店があるようなので
機会があったら行ってみます。
月に一度豪華なお料理っていいですね♪
素敵なmimiさん夫妻に応援ぽち♪
お豆腐懐石とっても素敵ですね ＾ ＾
どれもとっても美味しそう♡
HPを覘いてみたらお隣の県にお店があるようなので
機会があったら行ってみます。
月に一度豪華なお料理っていいですね♪
素敵なmimiさん夫妻に応援ぽち♪
wacame
梅の花、好き好きぃ〜♪
私も生麩の田楽が一番好きなの。あのモチモチ＆お味噌の甘辛がたまらんのよね。
お土産に豆腐しゅうまいも買って帰っちゃうよ。
ちょっぴりリッチなデートご飯、楽しいのよね☆ぜひぜひ末永く続けてくださいな。
私も生麩の田楽が一番好きなの。あのモチモチ＆お味噌の甘辛がたまらんのよね。
お土産に豆腐しゅうまいも買って帰っちゃうよ。
ちょっぴりリッチなデートご飯、楽しいのよね☆ぜひぜひ末永く続けてくださいな。
mimi
＞ちょりさん
豆腐プリンはほんと美味しかったですよ。
豆腐の臭み？みたいなのが全くなくて
デシリャシでした。 （*｀▽´*）ｳﾋｮﾋｮ
さて、さて、ちょりさんのレシピでパン焼き
してみましたが、やっぱり駄目でした。
ぬるま湯でイーストの仕込みもしてみたり
頑張ってみましたが、結局今回は釜伸び
どころか二次発酵から調子おかしくて
焼き上がりの前に断念しました。すっぱい
匂いがしてたんで、イースト死んだなーーって
思って焼くだけ無駄だなと感じたので。
１次発酵まではすっごく上手く出来てたんですけどね。。。･ﾟﾟ･o(ｉДｉ)o･ﾟﾟ･｡うぇぇん
＞るるちゃん
私も、かなり歳をとってからお豆腐の専門店に
行くようになりました。でも、ここまで
ちゃんとした懐石コースを頂くのは初めて！
揚げ物なんかもあってヘルシーだけど飽きが
来なくて美味しかったよ。σ(´〜｀*)ﾑｼｬﾑｼｬ
るるちゃんは日光の子だったのかぁ。。。
というか、日光は湯葉の名産地だったのかぁ。
というか、日光ってどこなんだろう。。。
＼＿ヘ(ωﾟ｀*)ｶﾁｬｶﾁｬ ﾄﾁｷﾞね。
私、札幌来るまでずっと西の人間だったので東には疎い。（ノ｀m´）
もう来月、再来月・・・年末までお店が
ほぼ決まってるんだよ。来年転勤になって
しまう可能性もあるので、今のうちに
札幌の美味しいお店で食べまくりです。(o-∀-o)ゥﾌﾌ
＞みっこちゃん
みっこちゃんのお隣の県にもお店あるのね。
是非、是非食べに行ってみて下さい。
美味しい物食べるとお料理の勉強にもなって
一石二鳥だよね。 こんなお料理あったのかぁ。。。
・・・って発見にもなるしね。((φ(．．。)ｿﾚ！ｲﾀﾀﾞｷ
＞wacameさん
wacameさん、梅の花をご存知で！！！
さすがです。 デパートとかにも入ってる
みたいですね。私は発見出来たことないの
ですけど、シューマイ置いてあるみたい。
生麩田楽も食べたことあるんですか？
超グルメだな〜。。。私は始めてでした。
もうめっちゃめちゃ感動しちゃいました。
スーパーに生麩って売ってるのかなぁ。
今度、探してみよっと。ヾ(′▽`●)ノ=３=３
豆腐プリンはほんと美味しかったですよ。
豆腐の臭み？みたいなのが全くなくて
デシリャシでした。 （*｀▽´*）ｳﾋｮﾋｮ
さて、さて、ちょりさんのレシピでパン焼き
してみましたが、やっぱり駄目でした。
ぬるま湯でイーストの仕込みもしてみたり
頑張ってみましたが、結局今回は釜伸び
どころか二次発酵から調子おかしくて
焼き上がりの前に断念しました。すっぱい
匂いがしてたんで、イースト死んだなーーって
思って焼くだけ無駄だなと感じたので。
１次発酵まではすっごく上手く出来てたんですけどね。。。･ﾟﾟ･o(ｉДｉ)o･ﾟﾟ･｡うぇぇん
＞るるちゃん
私も、かなり歳をとってからお豆腐の専門店に
行くようになりました。でも、ここまで
ちゃんとした懐石コースを頂くのは初めて！
揚げ物なんかもあってヘルシーだけど飽きが
来なくて美味しかったよ。σ(´〜｀*)ﾑｼｬﾑｼｬ
るるちゃんは日光の子だったのかぁ。。。
というか、日光は湯葉の名産地だったのかぁ。
というか、日光ってどこなんだろう。。。
＼＿ヘ(ωﾟ｀*)ｶﾁｬｶﾁｬ ﾄﾁｷﾞね。
私、札幌来るまでずっと西の人間だったので東には疎い。（ノ｀m´）
もう来月、再来月・・・年末までお店が
ほぼ決まってるんだよ。来年転勤になって
しまう可能性もあるので、今のうちに
札幌の美味しいお店で食べまくりです。(o-∀-o)ゥﾌﾌ
＞みっこちゃん
みっこちゃんのお隣の県にもお店あるのね。
是非、是非食べに行ってみて下さい。
美味しい物食べるとお料理の勉強にもなって
一石二鳥だよね。 こんなお料理あったのかぁ。。。
・・・って発見にもなるしね。((φ(．．。)ｿﾚ！ｲﾀﾀﾞｷ
＞wacameさん
wacameさん、梅の花をご存知で！！！
さすがです。 デパートとかにも入ってる
みたいですね。私は発見出来たことないの
ですけど、シューマイ置いてあるみたい。
生麩田楽も食べたことあるんですか？
超グルメだな〜。。。私は始めてでした。
もうめっちゃめちゃ感動しちゃいました。
スーパーに生麩って売ってるのかなぁ。
今度、探してみよっと。ヾ(′▽`●)ノ=３=３
かなぶぅ
いやん！！素敵な二人の決め事だね♪
こういう日があるから、また日々が
頑張れちゃうんだよね〜。
私なんて、毎日走りっぱなし・・・。
休息を頂戴〜〜（笑）
「梅の花」は行った事がないけど、おばさんが
「いいよ〜！！」って絶賛してたから
是非行ってみたいお店の一つ☆
私も、月に一回・・・とまではいかなくても
こういうお食事、してみたいなぁ〜＾＾
こういう日があるから、また日々が
頑張れちゃうんだよね〜。
私なんて、毎日走りっぱなし・・・。
休息を頂戴〜〜（笑）
「梅の花」は行った事がないけど、おばさんが
「いいよ〜！！」って絶賛してたから
是非行ってみたいお店の一つ☆
私も、月に一回・・・とまではいかなくても
こういうお食事、してみたいなぁ〜＾＾
ちょりママ
mimiちん、こんばこ〜＾＾
応援ぽっちん☆
＞コメレス
っとその前に・・・ダメだった？？
そっか。。。ん〜何が原因ななんだろうか・・・。
さて本題のコメレス＾＾
イーストの仕込み水の画像参考になったかしら？？イマイチ伝わらないかな〜って思ってソワソワしてたんだけど、コメントみて大丈夫かなって＾＾
がんばって〜！！応援してるから！！
でも、まだダメだったりなときは言ってね。
また違う画像のせてみたりするからって作り方は一緒なんだけど・・・笑
練乳はすごいふくらむから作りやすいよ〜＾＾応援いつもありがとう〜♪
応援ぽっちん☆
＞コメレス
っとその前に・・・ダメだった？？
そっか。。。ん〜何が原因ななんだろうか・・・。
さて本題のコメレス＾＾
イーストの仕込み水の画像参考になったかしら？？イマイチ伝わらないかな〜って思ってソワソワしてたんだけど、コメントみて大丈夫かなって＾＾
がんばって〜！！応援してるから！！
でも、まだダメだったりなときは言ってね。
また違う画像のせてみたりするからって作り方は一緒なんだけど・・・笑
練乳はすごいふくらむから作りやすいよ〜＾＾応援いつもありがとう〜♪
凛々
mimiさんおはようございます♪
訪問＆書き込みありがとうございます
私も遊びにきてみました(*^-^)
とっても素敵で美味しそうなブログですね
食べるの大好きな私は目が釘付けです
その中でも湯葉は大好きな物の一つ
美味しそぉぉ！！
こういう食事もたまには行きたいですね♪
前の記事も少し読まさせていただいたのですが
チーズオムレットはちょうど２週間ほど前に
ウチの旦那さんの会社の方のお土産で頂いて
食べたばかりなのですが
とっても美味しかったです(*^^*ゞ
またﾁｮｺﾁｮｺ遊びにきま〜す☆
訪問＆書き込みありがとうございます
私も遊びにきてみました(*^-^)
とっても素敵で美味しそうなブログですね
食べるの大好きな私は目が釘付けです
その中でも湯葉は大好きな物の一つ
美味しそぉぉ！！
こういう食事もたまには行きたいですね♪
前の記事も少し読まさせていただいたのですが
チーズオムレットはちょうど２週間ほど前に
ウチの旦那さんの会社の方のお土産で頂いて
食べたばかりなのですが
とっても美味しかったです(*^^*ゞ
またﾁｮｺﾁｮｺ遊びにきま〜す☆
mimi
＞かなぶぅさん
主婦って毎日自分の作ったご飯を食べてるかた
すっごく飽きませんか？ 私はどんなに彼が
美味しいといっても、コンビニのお弁当とか
食べたい気分になることが多いです。
というわけで、こうして外食をおねだり。（ノ｀m´）
梅の花を勧めてくれている叔母様がいらっしゃるの？
うわーなんか嬉しいなぁ。。。感激。
梅の花って結構有名なんですね。
かなぶぅさんも私みたいに（？）わがまま
言って梅の花連れて行ってもらって下さい。☆⌒（＊＾▽゜）
＞ちょりさん
はい、駄目でした。｡｡ρ(-ω- ) ｲｼﾞｲｼﾞ
何が駄目だったのか検討つかず。。。
１次発酵すんだときはいつもより綺麗に
発酵出来てて期待していたんですけど、
２次発酵が全くうまくいかなくて、本来ここ
くらいまで膨らむ必要があるラインの
半分くらいしかいかないので、続けて２０分
くらい追加してたんですけど、もう膨らまなかった
ので、そのまま焼こうと思ったら匂いが
変だったので捨てました。･ﾟﾟ･o(ｉДｉ)o･ﾟﾟ･｡
そうかぁ。。。練乳パン頑張ってみます。
＞凛々ママさん
遊びに来てくれてありがとうです。
ブログ開設して１年はコメント欄は閉めて
いたのですが、今年の２月くらいに開けたんです。
今はこうして、知らない街の人と出会えるのって
素敵だなって思います。。(*'ー'*)ノ
凛々ママさんも湯葉好きですか？
私もぉお〜。。。美味しいですよねぇ。
チーズオムレットが旦那さまの会社の方に
頂いたなんてすごい偶然ですね。 北海道
の中でもどこにも売ってなくて、函館にしか
ないお土産なんですよ。美味しいから４個
くらいペロっと食べられちゃいますね。
拙い文章のブログですが、また遊びに来て下さい。
ヾ(′▽`●)ノ=３=３ ﾙﾝﾙﾝ♪
主婦って毎日自分の作ったご飯を食べてるかた
すっごく飽きませんか？ 私はどんなに彼が
美味しいといっても、コンビニのお弁当とか
食べたい気分になることが多いです。
というわけで、こうして外食をおねだり。（ノ｀m´）
梅の花を勧めてくれている叔母様がいらっしゃるの？
うわーなんか嬉しいなぁ。。。感激。
梅の花って結構有名なんですね。
かなぶぅさんも私みたいに（？）わがまま
言って梅の花連れて行ってもらって下さい。☆⌒（＊＾▽゜）
＞ちょりさん
はい、駄目でした。｡｡ρ(-ω- ) ｲｼﾞｲｼﾞ
何が駄目だったのか検討つかず。。。
１次発酵すんだときはいつもより綺麗に
発酵出来てて期待していたんですけど、
２次発酵が全くうまくいかなくて、本来ここ
くらいまで膨らむ必要があるラインの
半分くらいしかいかないので、続けて２０分
くらい追加してたんですけど、もう膨らまなかった
ので、そのまま焼こうと思ったら匂いが
変だったので捨てました。･ﾟﾟ･o(ｉДｉ)o･ﾟﾟ･｡
そうかぁ。。。練乳パン頑張ってみます。
＞凛々ママさん
遊びに来てくれてありがとうです。
ブログ開設して１年はコメント欄は閉めて
いたのですが、今年の２月くらいに開けたんです。
今はこうして、知らない街の人と出会えるのって
素敵だなって思います。。(*'ー'*)ノ
凛々ママさんも湯葉好きですか？
私もぉお〜。。。美味しいですよねぇ。
チーズオムレットが旦那さまの会社の方に
頂いたなんてすごい偶然ですね。 北海道
の中でもどこにも売ってなくて、函館にしか
ないお土産なんですよ。美味しいから４個
くらいペロっと食べられちゃいますね。
拙い文章のブログですが、また遊びに来て下さい。
ヾ(′▽`●)ノ=３=３ ﾙﾝﾙﾝ♪
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